Pas op: vegetarische instinkers

In veel producten die vegetariërs eten zitten dierlijke middelen verstopt, staat op de website van de vegetariërsbond.

 

 

Veel gegeten producten zoals kaas en brood blijken toch niet zo vegetarisch te zijn als je dacht. Aan brood wordt bijvoorbeeld vet toegevoegd. Vaak is dat plantaardig, maar je hebt ook de kans dat er dierlijk vet in je boterham zit. En dan kaas: bij het maken ervan wordt het bestanddeel stremsel gebruikt wat afkomstig is van de slacht van kalfjes. Ook medicijnen zijn vaak niet animal-free. Je krijgt daarbij via de capsules gelatine binnen. Dat wordt gemaakt uit dierenbotten. Brrr..

 

 

Wat doe je bij deze producten die vegetarisch lijken, maar het niet zijn? Op vers brood zit bijvoorbeeld vaak geen etiket, waardoor je geen idee hebt of er dierlijk vet in zit. Voorverpakt supermarktbrood heeft wel zo’n etiket. Wil je echt op safe spelen? Eet dan Allisonbrood, daar zit weinig tot geen vet in. En hoe zit het met kaas? Hoe weet je of je met een vegakaas te maken hebt? Staat er niks op het etiket? Dan zit er vrijwel zeker dierlijk stremsel in. Let eens op het V-keurmerk, kaas van de Groene Koe of AH-biologisch.

 

Benieuwd naar nog meer verstopte slachtdieren? Koekjes, kauwgom, vruchtensap, kwark, drop en pudding krijgen ook een red flag.