5 gezonde en lekkere tussendoortjes voor op het werk

 

We eten over het algemeen best wel gezond, maar gaan helaas de mist in als we kiezen voor een snelle snack. Dankzij de volgende tussendoortjes weet je zeker dat je iets gezond en evenwichtig binnen hebt en bovendien zijn ze ook nog eens overheerlijk!

   

Snijd 2 dadels langs 1 kant doormidden en verwijder de pit. Smeer een mespuntje geitenkaas in het midden van de dadel. Werk af met enkele stukjes amandel en wat kaneel. Deze healthy snack is in minder dan 5 minuten klaar en overheerlijk. Handig voor op je werk, thuis of onderweg!

     

Voeg 45 gram havermout, 50 gram honing, 50 gram pindakaas, 20 gram lijnzaad en 25 gram pure hagelslag in een grote kom. Meng alles onder elkaar tot een grove massa. Optioneel kan je nog een snuifje zout en kaneel toevoegen. Maak van het mengsel kleine bolletjes, leg ze op een bord en zet ze voor 30 minuten in de koelkast. Dit is absoluut een lekkere energierijke én healthy snack.

   

Smeer wat pindakaas op 2 meergranen rijstwafels en werk deze af met schijfjes banaan, pure hagelslag en wat pitten/noten. Dit zeer eenvoudige receptje kan zowel dienen als heerlijk tussendoortje of als gezond ontbijt.

     

Spoel een handvol kikkererwten uit blik goed af en verspreid ze over een bakplaat bekleed met bakpapier. Meng de ze met een eetlepel zonnebloemolie of olijfolie, en kruid af met wat paprikapoeder en zeezout. Plaats vervolgens de bakplaat voor 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. Laat de kikkererwten goed afkoelen en geniet van de onverwachte crunch van je gezonde borrelnootjes. Deze kikkererwten kan je zowel eten als tussendoortje, maar ze zijn ook nog eens lekker als topping op je salades.

     

Prak 2 bananen fijn en meng hierbij 100 gram havermout. Hak een handjevol hazelnoten en voeg dit samen met 2 eetlepels cacaostukjes onder je mengsel tot dit één geheel vormt. Maak enkele rotsjes op een (met bakpapier bekleedde) bakplaat en zet ze voor 20-25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Heerlijk!

Wil je meer te weten komen over gezonde voeding en hoe je evenwichtiger moet eten? Bekijk dan zeker eens onze cursus afslankingsconsulent en leer de kneepjes van het vak!