Natuurvoeding: Back to the roots!

27/01/2020 Thomas Verlinden

Je dacht toch niet dat fishsticks recht uit de zee komen gezwommen of dat prei aan de bomen groeit in diepgevroren stukjes? Ons vlees, onze groenten en fruit worden gemanipuleerd met pesticiden, antibiotica,... om de opbrengst zo groot mogelijk te maken en te voldoen aan de vraag van de consument. Bovendien worden ze achteraf nog volgepropt met additieven.

Je bent wat je eet 

Zijn we ons echter wel voldoende bewust van dit adagio? Voedingsdeskundigen wisten al kort na de Tweede Wereldoorlog dat ons eetpatroon drastisch aan het veranderen was. Geraffineerde suiker, voeding op basis van dierlijke vetten en wit brood kenden een grote opmars. Kant-en-klare maaltijden vieren vandaag hoogtij omdat we gewoon geen tijd meer hebben om ons eigen potje te koken. Maar laat ons eerlijk zijn… je weet pas wat je eet, als je het zelf bereidt.

De oorsprong van voeding 

Er bestaat een enorm verschil tussen industrieel geraffineerde, genetisch gemanipuleerde voeding en biodynamisch voedsel. Vele initiatieven moedigen ons aan om na te denken over de oorsprong van onze voeding. Zo leert Deeleenkoe.be ons omgaan met vleesconsumptie door het dier pas te slachten wanneer het volledig verkocht is. Je kan ook de koeien bezoeken op de boerderij waar ze worden gekweekt. Een ander voorbeeld zijn de voedselcoöperatieven die pakketten samenstellen met groenten, fruit, vlees, kaas,… seizoensgebonden en uit eigen streek. Je kan ze wekelijks afhalen. Tegenwoordig beginnen veel mensen ook zelf fruit en groenten te kweken omdat ze de kilometervretende, smakeloze, in plastic verpakte waren beu zijn. Al deze verhalen bewijzen dat er een wil is om terug te keren naar eenvoud.

koe

De cursus Natuurvoeding focust op het effect dat voedingsbestanddelen hebben op onze spijsvertering en dus ook op onze geest en lichaam. Zo vormen voedselintoleranties (lactose, gluten,…) meer dan ooit een probleem en allergieën komen ook steeds vaker voor. Natuurvoeding leert je kritisch om te gaan met het eten dat je in je mond stopt.

Iets voor jou? 

Boeit deze voedselproblematiek jou? Baat je een bio- of natuurwinkel uit? Of ben je een bezorgde ouder die gezonde maaltijden voor je gezin op tafel wil zetten? Schrijf je dan in voor de cursus natuurvoeding en download een proefhoofdstuk!


cpSkillsAndSkills

  • Je kan de wensen van je klanten achterhalen aan de hand van een intakegesprek
  • Je stelt professionele natuurvoedingsschema's op en geeft lekkere recepten en handige kooktips mee
  • Je kan verschillende gezondheidsproblemen verlichten met natuurlijke voeding


Natuurvoeding, aProfession

cpLiPracticalInfo

  • Diploma
  • courseTypeG2
  • 5 cpCourseTypeDurationLesson cpLessonsPer 3 cpHoursPerClass
  • €379€303.20

cContent

  • Het effect van voeding op het lichaam
  • Je spijsvertering van A tot Z
  • Alles over vitaminen, mineralen en onmisbare voedingsbestanddelen
  • Je voedingspatroon analyseren en leren begrijpen
  • Een natuurvoedingsschema opstellen
  • Natuurlijke geneeswijzen onder de loep
  • De macrobiotiek
  • De Ayurvedische voedingsleer
  • Biologische voeding
  • Vegetarische en veganistische voeding
  • Interessante voedingsweetjes en alternatieven
  • Je klanten begeleiden naar een gezondere levensstijl

blogAvailable


relatedBlogs

Volg het voordeligste pad naar jouw droomcarrière

Docent in de kijker: Hilde Mortelmans

Vier verbazende koffiewereldrecords om mee uit te pakken



previousLabel

Het geheim achter productieve werkdagen!

nextLabel

Copywrite, copywriter, het copywritest

relatedCourses


Natuurvoeding

studyCategories


Natuur

Koken & Bakken

Gezonde Voeding

Evenwichtig Leven

blogTags


NatuurvoedingsconsulentNatuurvoedingsadviseurNatuurvoedingGezonde voedingVoedingsadviesVoedingsdeskundigeAfslankingsconsulentSpijsverteringVitaminenMineralenVegetarischNatuurvoedingswinkelBiowinkelGroepslessenThuisstudieVolwassenenonderwijsNatuurlijke voedingOpleidingCursusAvondonderwijsSchoolAvondlessenDiplomaLessenLerenVegetariërVeganistVeganistischVeganVeggieBiologische voedingSchoonheidsschoolAvondonderwijsAvondschoolAvondlesAlternatief therapeutTherapeutische voeding

blogShare


fCompareCourses

fCompareMax3Courses

-
0