Horeca

Mensen gaan ontzettend graag uiteten. Leer in onze cursussen hoe je de mensen goed kunt bedienen en hen een onvergetelijke ervaring bezorgt!

Specialiseer je in bier, wijn, thee of koffie. Of run je liever je eigen restaurant, B&B of hotel? Ook daar hebben we cursussen voor. Zo leer je alles wat je moet weten over een eigen restaurant starten.

voor de echte foodies

extra online lesmateriaal

les van ervaren experten

alles wat je nodig hebt

een job in de horeca

op maat gemaakte cursussen

incl online cursusmateriaal

met elektronisch leerplatform

gratis herkansingen

snel aan de slag in horeca

allCoursesWithinSubtheme Horeca

B&B-Uitbater, cpProfessionWithFuture

Wil je lekker flexibel kunnen studeren, vanuit huis of onderweg?

availableVia

cpCompareTheStudyMethods

Biersommelier, cpProfessionWithFuture

Volg een praktijkgerichte cursus Biersommelier in jouw buurt.

availableVia

cpCompareTheStudyMethods

Eventmanager, cpProfessionWithFuture

Leer stap voor stap hoe je grote evenementen plant, budgetteert en tot een succes maakt.

availableVia

cpCompareTheStudyMethods

Hotelmanager, cpProfessionWithFuture

Schrijf je in en ontdek hoe je een B&B opent, runt en uitbouwt tot een waar succes.

availableVia

cpCompareTheStudyMethods

Kok - Restauranthouder, cpProfessionWithFuture

Schrijf je in en leer in 10 lessen hoe je een succesvol restaurant uitbouwt.

availableVia

cpCompareTheStudyMethods

Theesommelier, cpProfessionWithFuture

Door online begeleiding van je persoonlijke docent, slaag je binnen mum van tijd!

availableVia

cpCompareTheStudyMethods

beSureOfYourFuture

Het is algemeen geweten dat mensen graag gaan uit eten en ze daarbij graag in de watten worden gelegd. In de horeca is er altijd wel werk te vinden; er komen steeds nieuwe restaurants, cafeetjes en coffeeshops bij. Goed opgeleid personeel daarentegen, is soms schaars. Wij stomen gemotiveerde studenten volledig klaar om meteen aan de slag te gaan! Met een diploma toon je aan dat je over professionele kennis beschikt om meteen aan de slag te gaan binnen de sector.

Sollicitanten met een diploma beschikken toch meestal over een aantal interessante skills en zijn meteen inzetbaar op de arbeidsmarkt. Dat maakt zeker dat ze een streepje voor hebben. Een diploma toont aan dat ze hun beroep serieus nemen en er volledig voor willen gaan. - employerSpeaks

subthema horeca

trendsCapitalized

`Dark kitchens` maken een opmars. Dat zijn restaurants die alleen maar aan maaltijdbezorging doen. Heel wat kosten worden bespaard op vlak van inrichting, locatie en grootte. Ook de `plant-based markt` breidt zich uit; plantaardige vleesvervangers worden steeds verder ontwikkeld en smaken ook steeds beter. In fastfood-restaurants zien we een stijging in self-service kiosks, waarbij je volledig zelfstandig kan bestellen via een touchscreen.

Horeca, hundredPercentOfTheTime

In de horecasector staat ecologie en duurzaamheid tegenwoordig in de kijker. Restaurants proberen zo weinig mogelijk afval te produceren en streven naar een zero waste kitchen. Dat is een groot pluspunt voor de reputatie bij vele klanten. Bij takeaway worden biologisch afbreekbare verpakkingen ook steeds meer gebruikt. Om aan een groot marktsegment te voldoen, voorzie je best ook veganistische menu's.

Na mijn diploma middelbaar onderwijs ben ik meteen beginnen werken als serveerster in een restaurant. Dat heb ik altijd enorm graag gedaan, maar op een gegeven moment voelde ik dat ik nood had om een stapje verder te gaan. Ik wou mijn eigen coffeeshop beginnen. Hoewel ik al heel wat wist van de horeca, besloot ik toch een cursus Restauranthouder en een cursus Barista te volgen. Zo had ik alle kennis die ik nodig had om er volledig voor te gaan. - exStudentSpeaking

Thomas Verlinden
Thomas Verlinden

Opleidingsadviseur

Heel wat studenten kiezen ervoor om een opleiding te volgen binnen het subthema horeca. Veel mensen dromen ervan hun eigen restaurant, coffeeshop, café of cateringzaak te beginnen. Wij moedigen dat ten zeerste aan! Om in de horeca succesvol te zijn, heb je geen universitair diploma of ingewikkelde studies nodig. Een cursus die je de nodige praktische kennis geeft, volstaat ongetwijfeld!

niceToKnowHeader

  • De duurste burger ter wereld kost ongeveer 5000 dollar en is te bestellen in restaurant Fleur in Las Vegas. Hij is gemaakt met wagyu vlees van hoge kwaliteit, gegrilde foie gras en verse truffelschilfers en geserveerd naast een fles Chateau Petrus uit 1995.
  • De beruchte pizza Hawaii is origineel uitgevonden door een Griek die in Canada leefde.
  • Millenials spenderen gemiddeld 44% van hun voedselbudget in restaurants.
  • Ongeveer 60% van de mensen zou meer betalen voor duurzame verpakking voor hun take-out bestellingen.
  • Meer dan 80% van de mensen gelooft online reviews even veel als hun vrienden

fCompareCourses

fCompareMax3Courses

-
0